* Fairmont Montecarlo GP *

Restauration

Située sur le roof-top de l'hôtel, la brasserie méditerranéenne vous invite à vivre l’expérience d’une croisière virtuelle faite de saveurs et de couleurs.

Offrant une atmosphère détendue et un point de vue sublime sur la baie et le légendaire Casino, il vous révèle tous les secrets d’une cuisine aux accents méditerranéens. Un petit coin de paradis pour bien commencer la journée ou pour vivre jusqu’au bout la soirée en rêvant sur la terrasse devant la Grande Bleue…

Service non-stop de 7h00 à minuit

Pour toute réservation, contacter: fmc.royal@fairmont.com

Ouvert 24h/24 et véritable pont suspendu dominant la galerie intérieure de l’hôtel, le Saphir offre, sur le grand écran panoramique de ses spectaculaires baies vitrées, une vue à couper le souffle sur la pointe de la Vigie, le grand large et les yachts qui rallient le port de Monaco. Dans son cadre confortable et décontracté, il est l’escale parfaite pour vivre au rythme de vos envies les 5 moments forts de la journée: le Café, le Lunch, le Chocolat, le Lounge et la Nuit …

Animation musicale tous les soirs

Table réputée pour la qualité de ses viandes depuis plus de 30 ans, le restaurant L'Argentin Grill réussit encore à étonner. Nouvelle mise en scène, avec tissus à effet Op Art, tons apaisants évoquant la lumière du couchant sur la mer et aménagement intérieur répartissant l’espace en de subtiles atmosphères. La nouvelle carte joue également sur le mode de la rénovation en douceur, proposant une cuisine d’inspiration néo-classique qui revisite la grande tradition culinaire.

Ouvert pour le dîner

Pour toute réservation, contacter:
fmc.royal@fairmont.com